Dưới đây là những đặc sản biển khô tiêu biểu được chọn lọc từ nguồn hải sản chất lượng, phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. Các sản phẩm này hiện đang được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn tại Phong Hà, nhờ hương vị tự nhiên, dễ chế biến và tiện lợi trong bảo quản.

Vì sao đặc sản biển khô ngày càng được ưa chuộng?

Trong đời sống hiện đại, đặc sản biển khô không chỉ đơn thuần là thực phẩm dự trữ mà còn trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình. Nhờ cách chế biến truyền thống kết hợp với nguồn nguyên liệu tươi ngon, hải sản khô vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của biển.

Một số lý do khiến đặc sản biển khô luôn được nhiều người lựa chọn:

• Thời gian bảo quản lâu, thuận tiện sử dụng dần

• Hương vị đậm đà, giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản

• Dễ chế biến, phù hợp cho cả bữa ăn hằng ngày lẫn những dịp đặc biệt

• Phù hợp làm quà biếu mang đậm nét ẩm thực vùng biển

1. Mực câu khô Phú Quốc – Hương vị đặc trưng từ đảo ngọc

Mực câu khô Phú Quốc được đánh bắt bằng phương pháp câu tay, sau đó phơi nắng tự nhiên để giữ trọn độ tươi và vị ngọt của mực. Nhờ quy trình này, mực có thớ thịt dày, dai vừa phải và mùi thơm rất đặc trưng khi chế biến.

Đây là loại đặc sản biển khô được nhiều người yêu thích để thưởng thức trong các buổi sum họp gia đình hoặc lựa chọn làm quà biếu.

? Xem chi tiết sản phẩm:
https://besefood.vn/muc-cau-kho-phu-quoc-dac-san-thien-nhien-tu-dao-ngoc

2. Tôm khô – Nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt

Tôm khô biển có màu sắc tự nhiên, thịt săn chắc và vị ngọt hậu rõ rệt. Dù chỉ là nguyên liệu nhỏ, tôm khô lại góp mặt trong rất nhiều món ăn quen thuộc, giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm.

Tôm khô thường được sử dụng trong các món canh, xào, gỏi hoặc ăn kèm kho quẹt.

? Tham khảo chi tiết:
https://besefood.vn/tom-kho-dac-san-tru-danh-tu-bien-ca

3. Cá thu phơi nắng – Món ngon dễ ăn cho mọi gia đình

Cá thu phơi nắng được xử lý và phơi vừa đủ, giúp cá giữ được độ mềm, ngọt bên trong mà không bị khô cứng. Thịt cá chắc, béo nhẹ, rất phù hợp với khẩu vị của nhiều gia đình Việt.

Loại cá này thường được chế biến đơn giản như chiên hoặc kho, nhưng vẫn mang lại hương vị đậm đà.

? Xem chi tiết tại:
https://besefood.vn/ca-thu-phoi-nang-ngot-thit-va-giau-dinh-duong

4. Cá mối khô – Món ăn dân dã, đậm vị biển

Cá mối khô là loại hải sản khô quen thuộc, có vị mặn ngọt hài hòa và dễ chế biến. Món cá này thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình nhờ hương vị dễ ăn và phù hợp với nhiều cách nấu.

? Tham khảo sản phẩm:
https://besefood.vn/ca-moi-kho-dam-da-huong-vi-bien

5. Cá nhồng khô – Lựa chọn dành cho người sành ăn

Cá nhồng khô có thớ thịt dày, dai chắc và ít xương, mang đến vị ngọt đậm đặc trưng. Đây là loại đặc sản biển khô được nhiều người lựa chọn trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà biếu nhờ chất lượng và hương vị khác biệt.

? Xem chi tiết:
https://besefood.vn/ca-nhong-kho-dac-san-bien-duoc-nguoi-sanh-an-ua-chuong

Mua đặc sản biển khô ở đâu uy tín?

Để chọn được hải sản khô ngon và đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên ưu tiên những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được phơi khô tự nhiên và hạn chế chất bảo quản. Phong Hà là địa chỉ được nhiều khách hàng tin tưởng khi tìm mua đặc sản biển khô chất lượng, đáp ứng cả nhu cầu sử dụng hằng ngày lẫn làm quà biếu.